先日購入した電気圧力鍋「ワンダーシェフ」で早速調理をしてみました。
今回チャレンジしたのは「鳥もも肉の甘辛煮」です。
ワンダーシェフの使い方についてはこちらをご覧ください。
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果たしてどんな料理ができたのか。
ワンダーシェフの種類についてはこちらをご覧ください。
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準備はたったの3分！
今回料理に使った材料はコレ！
イオンで買った鳥もも肉（300g）です。
まずは食べやすいようにキッチンバサミで一口大に切っていきます。
続いて調味料作り。
- しょうゆ 大さじ4
- 酒 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
を混ぜ合わせます。
そして鶏肉の皮を下に向けて調味料と合わせて「ワンダーシェフ」へぽいっと投げ入れます。
すでに美味しそう♪
20分お待ちください
ワンダーシェフのスイッチを「おまかせ 20分」にして待つこと5分。
圧力がかかっていることを示す圧力弁がポコっと上がりました。
ちなみに調理中の音はとても静かで、最初の数分は「シューッ」と蒸気音がしますが、隣の部屋にいると聞こえないくらいです。
20分経過すると「ピー」音が5回鳴って調理終了です。
鳥もも肉の甘辛煮が完成！
ホントは20分の調理が終わってから煮汁を飛ばすために5分ほど追加熱を入れると良いらしいのですが、最初の料理なのでそのままいただくことにしました。
で、出来上がったのがコレ！
さすが圧力鍋！
調味料がしっかりと染み込んでいます。
中にもしっかりと火が通って柔らかく仕上がりました♪
一番大事な味ですが、お世辞抜きでお店に出てくるような美味でした！
恐るべし「ワンダーシェフ」
そして何気に面倒くさそうな「後片付け」ですが、ワンダーシェフはフタが丸ごと外れるので簡単に洗うことができます。
洗い物もすぐに終わるので片付けもラクです。
以上、「準備はたったの3分！鶏もも肉の甘辛煮」でした。